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Produção de um plástico
Ciência em Casa |
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Material
 Panela.
Fogão.
Proveta ou copo de medida.
Filtro.
Funil.
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Compostos
Leite.
Vinagre (ácido acético).
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Procedimento
1. Aquece meio litro de leite numa panela, sem o levar à fervura. (a quantidade de leite pode ser medida com uma proveta, ou com um copo graduado de cozinha) 2. Verte, para o leite, 50 ml de vinagre e mexe bem a solução. Verificarás a formação de flocos de uma substância branca no leite. (esta substância branca trata-se de uma proteína chamada caseína) 3. Filtra a mistura heterogénea para outro recipiente, de maneira a obteres a caseína o mais puro possível. (a filtração deverá ser feita com a ajuda de um funil e um filtro de papel) 4. Deixa filtrar bem a solução. Depois de recuperares o sólido depositado no papel de filtro, raspa o papel com a ajuda de uma espátula ou de uma simples colher de cozinha. 5. Comprime a caseína num molde à tua escolha e deixa-a endurecer. |
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